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GABA:减压助眠的新资源食品
发布日期:2019-01-12浏?#26469;问?#21152;载中...次

 

       近年来,随着生活节奏加快,工作压力加大,很多人常常一睡难求,有调查显示,在北上广深四大一线城市中,每5人中就有1人?#21152;?#30561;眠障碍。如何得到高质量的睡眠,不仅是关乎普通人切身健康的问题,更是科学家们致力攻克的难题。

 

 

 

       脑科学和神经科学的长足发展?#27599;?#23398;家们找到了几种与睡眠密切相关的?#32622;?#29289;质,GABA就是其中之一。

 

       GABA是大脑中一类重要的抑制性神经递质,能够通过和神经末梢的信号受体结合,抑制神经冲动从突触前传递到突触后,从而抑制神经兴奋传导,达到?#33322;?#21387;力促进睡眠的作用。

 

 

 

GABA:?#33322;?#21387;力

 

       日本富尔玛株式会社?#38590;?#31350;者们为了测试GABA的抗压力作用,召集了一批志愿者,横渡日?#21632;?#22823;吊桥——谷濑吊桥。

 

 

       谷濑吊桥长300米,高54米,宽度只有1米,常年受到山谷风的吹拂摇晃幅度大,对初?#38382;?#39564;的志愿者而言是项不小的挑战,横渡过程中必然承受着恐高带来的精神压力。研究者们分别在志愿者过桥前、达到桥的中间地点和完成实验后测定他们唾液中?#32622;?#20986;来的蛋白质-嗜铬素A来检测他们受到的压力值。

 

       众所周知,唾液中?#32622;?#20986;来的蛋白质-嗜铬素A是科学家们常用的检测压力的指标物,因为当人精神压力负荷增大时它的含量会?#26412;?#22686;高。

 

       试验结果表明,过桥前摄取了GABA的实验者唾液中嗜铬素的?#32622;?#37327;明显比对照组要少。GABA通过抑制蛋白质-嗜铬素A上升从而达到?#33322;?#21387;力的效果。

 

 

 

 

GABA:促进睡眠

 

 

      日本科学家们为了测量GABA与睡眠质量的关系,以5名健康的20岁年轻人作为试验对象,让他们服用由乳酸菌发酵的GABA 100mg。

 

     结果确认,入睡前摄取GABA,可使入睡时的深部体温迅速下降。

 

    在正常情况下,深部体温入睡时开始慢慢下降。因此,深部体温迅速下降,就意味着顺利入睡。

 

 

      摄取GABA组和对照组在睡眠的初期皮肤温度?#21152;兴?#19978;升。但是科学家们确认了摄取GABA组在入睡时随着时间推移皮肤温度下降,而且接近起床时间时皮肤温度回升。

 

 

     皮肤温度在睡眠初期为了促进睡眠而上升,睡熟之后开始慢慢下降。到了起床之前有回升,为起床后运动做?#24613;浮?/span>

 

      摄取GABA群在睡眠初期皮肤上升,而后皮肤温度的下降幅度明显大于对照群,表明熟睡度更高。醒来时的皮肤温度上升度也明显,表明起床时的清?#35759;?#26356;好。

 

     比较入眠时和入眠后60?#31181;?#30340;熟睡度,也确认了由于摄取了GABA,入睡时间缩短。深部体温的测定也得到了同样的结果,表明GABA有引导入眠的效果。

 

      此外科学家们又通过其他的精确实验,证明了摄取GABA可以延长入眠后60?#31181;?#30340;熟睡时间。

 

      以上实验均证明了GABA在改善睡眠质量上的独特作用。正因为此,在日本,GABA被广泛运用于药品、食品和保健品中。我国也在2009年,认证其为新资源食品。

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参考文献:

 

[1]堀讲典子、菅美奈子、金武祚.GABA(γ-氨基丁酸)的功能性.日本富尔玛株式会社[C],2010;

[2]K L Lancton N Herrnam,et,al,Int,Psychogeriatrics,2007;

[3]Winick M.Pedian Ree,3,181-184;

 


 

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